EBS 최고의 요리비결 한식 시리즈 13 [주문제작상품]
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EBS 최고의 요리비결 한식 시리즈 13 [주문제작상품]

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EBS 최고의 요리비결 한식 시리즈 13 [주문제작상품]

EBS 최고의 요리비결

전통 한식요리의 대가에게 배우는 한식요리 비법!

비교적 쉽게 구할 수 있는 재료로 간단하고 맛있는 한식요리 만드는 법에 대해 알아본다. 몸과 마음이 따뜻해지는 보기만 해도 정겨운 시골밥상, 여름철에 담그면 가장 맛있게 먹을 수 있는 여름김치 배우기, 같은 메뉴도 더 맛있고 건강하게 만들어 매일 먹어도 질리지 않는 제대로 맛내기, 맛과 영양을 가득 채운 요리로 가족의 건강을 책임지는 활력 만점 보양밥상, 매일 만들어 먹고 싶은 쉽고 맛있는 한 끼 건강식까지 전통 한식요리의 대가들이 출연하여 영상만 보고도 누구나 쉽고 재미있게 따라 할 수 있도록 요리법을 체계적이고 순차적으로 설명해주며, 건강 밥상 한식요리에 관한 팁을 전한다.

Disc 1 김덕녀의 정겨운 시골밥상 - 갈치포조림과 머윗대볶음
Disc 2 김덕녀의 정겨운 시골밥상 - 민들레국과 호박잎쌈장
Disc 3 김덕녀의 정겨운 시골밥상 - 취나물보쌈
Disc 4 김덕녀의 정겨운 시골밥상 - 곤드레밥과 메밀전
Disc 5 김덕녀의 정겨운 시골밥상 - 쑥수제비와 가지장아찌

Disc 6 이종임의 지금이 제맛! 여름김치 배우기 - 열무김치와 열무물김치
Disc 7 이종임의 지금이 제맛! 여름김치 배우기 - 고추소박이와 부추김치
Disc 8 이종임의 지금이 제맛! 여름김치 배우기 - 콜라비깍두기와 양파김치
Disc 9 이종임의 지금이 제맛! 여름김치 배우기 - 얼갈이통김치
Disc 10 이종임의 지금이 제맛! 여름김치 배우기 - 오이소박이와 오이지

Disc 11 김하진의 걱정 뚝! 제대로 맛내기 - 소고기고추볶음과 미역자반
Disc 12 김하진의 걱정 뚝! 제대로 맛내기 - 해산물냉채
Disc 13 김하진의 걱정 뚝! 제대로 맛내기 - 소고기덮밥과 두부샐러드
Disc 14 김하진의 걱정 뚝! 제대로 맛내기 - 우럭탕수와 오이나물
Disc 15 김하진의 걱정 뚝! 제대로 맛내기 - 오징어완자전과 냉국수

Disc 16 이순옥의 활력 만점 보양밥상 - 낙지카레찜
Disc 17 이순옥의 활력 만점 보양밥상 - 소고기육개장
Disc 18 이순옥의 활력 만점 보양밥상 - 삼계탕과 아삭 콩나물전
Disc 19 이순옥의 활력 만점 보양밥상 - 꽃게해물탕과 부추양파무침
Disc 20 이순옥의 활력 만점 보양밥상 - 콩국수와 새우오이말이

Disc 21 임미자의 쉽고 맛있는 한 끼 건강식 - 김치알밥과 열무무침
Disc 22 임미자의 쉽고 맛있는 한 끼 건강식 - 무물김치와 새송이장아찌
Disc 23 임미자의 쉽고 맛있는 한 끼 건강식 - 코다리볶음과 콩나물냉국
Disc 24 임미자의 쉽고 맛있는 한 끼 건강식 - 소고기고추장찌개와 멍게비빔밥
Disc 25 임미자의 쉽고 맛있는 한 끼 건강식 - 불고기꼬치와 바싹 양파튀김

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